“学生吃的健康、吃的安全，我们才能放心。”这是赵祥勇校长一直着重强调的。近日，浙江明诚人力资源服务有限责任公司的李芸到应村小学对学校食堂所有从业人员进行了食品安全培训，会议由总务处主任叶小富主持。

李芸根据国家市场监督管理的要求，就食堂原材料的采购、贮存、加工、烹饪及供餐服务对大家进行了培训，另外对学校食堂食品管理、餐具消毒、台账记录提出了要求，希望食堂从业人员能从思想上高度重视，进一步增强安全意识、服务意识、责任意识和大局意识，用心做好食堂工作。

“通过此次培训，我们食堂会更加规范安全操作，加强卫生安全意识，杜绝食堂卫生安全事故的发生，维护广大师生身体健康和生命安全。”食堂从业人员张丽红如是说。