“怪不得我原来的包子都发不起来，原来我放材料的顺序都不对啊！”“师傅，苏式月饼的皮要怎样的配方呢？”妙高成技校请来的面点师傅周金高被学员里三层外三层地包围着，原来他们都是来参加周末的面点培训的。

“面团的发酵要添加酵母、白糖。气温不同，发酵的时间也不一样。”妙高成技校请来凯恩大酒店的厨师长周金高来授课。一天的面点课程安排了做包子、擀饺子皮、包饺子、制作苏式月饼、制作开口笑，内容满满的。

“平时，我们要上班，听到人家学这学那的，我们都走不开，这次，妙高成技校开出周末课堂，我终于有机会来学习面点了。感谢汪老师，放弃休息时间，给我们培训。”学员张亚平说，“下次有没有烹饪培训啊，我还想学。”