11月20至27日，新路湾镇蕉川村中级中式面点师培训在该村文化礼堂圆满结束，来自本村近50多位农村妇女参加了整整8天的培训。

本次培训，专门聘请到丽水市职业技校高级技师张启德、戴晓飞、曾亚敏先后对学员进行理论教学和实操训练，在培训过程中，让学员学到了从基础技能，如：对普通百姓喜欢的包子、面包、水饺的配方和具体操作方法；再就是按中级面点师的考试要求进行反复练习，从中发现问题到解决问题，达到熟能生巧，从而在实际生活中会运用。

通过这次培训，有近50位学员参加了考证，大大激发了学员对这次培训的积极性，对提升百姓生活质量起到了积极推动作用。