为了拓宽农民的就业渠道，提高他们的生存技能，由遂昌县人力社保局主办，高坪乡政府协办，北界中心成技校承办的中级中式面点师培训班于11月9日开班，11月16日结束，历时八天。

此次培训吸引了来自高坪乡6个行政村56位学员参加，他们大多从事农家乐经营，有着一定的文化知识基础。通过此次培训，他们学会了制作小笼包、玉兔饺、炸油条、麻花、芝麻球等等，在高级技师张启德、戴晓飞的指导下，大家制作的小笼包褶皱均匀，皮薄汁多分外鲜，同时也解决了大家平时炸油条不蓬松的原因。学员在锅碗瓢盆间学会了各种技能，更为丰富高坪农家乐的早餐文化奠定了基础。

在培训过程中，全体学员还参加了理论和实操的考试。理论考试当天人力社保局相关领导以及高坪乡领导到场巡视。实操考试邀请了丽水市吴卫杰考评员给学员的作品一一打分，学员的考试作品深受考官的好评。此次培训为高坪乡发展全域旅游打下了良好基础，夯实了农民的就业技能。