马头小学:做的认真,吃的安全
3月21日上午,县教育局校园食品安全检查组来遂昌县马头小学检查食品安全工作,强化学校食品安全管理,全力消除校园食品安全隐患。
检查组实地考察,认真查看了食堂环境、设施设备的使用情况及员工们的规范操作情况,逐一检查了销货清单、食品卫生管理台账、食堂工作人员健康证等。围绕“责任落实、人员管理、场所环境、采购与储存、加工制作、餐具安全”等指标,对食堂安全工作做了全方位检查,特别对食品保质期、食品留样等细节问题一一进行了检查,并对需要的改进的地方提出了宝贵的建议。
民以食为天!学校承诺,一定会严把食品安全关,切实做好食品安全监督工作,营造安全的餐饮环境,确保师生饮食安全。