为进一步排查学校食堂食品安全隐患， 3月20日上午，实验教育集团（后江校区）组织食堂相关管理人员开展食品安全自查。

食堂相关管理人员重点检查食堂原材料、从业人员健康证、索证索票、工艺流程、食物留样、环境卫生、原料贮存等情况。针对检查中发现的问题，现场提出整改意见。

涂琳华在检查中强调：一是严把采购关，严格落实索票索证制度，主动索取并保留供货方资质，建立完善采购台账;二是严把责任关，强化责任意识，认真按要求履行主体责任，定期开展自查，及时排查、消除食品安全隐患;三是严把培训关，加强对从业人员的食品安全知识培训，消除操作盲点。该项检查工作仍在持续进行中。