北界小学:自查自纠,确保食品安全
3月19日上午,校长刘建强、副校长上官芝群、中层领导组成检查小组,对校园食堂食品进行全面排查。
检查组着重检查学校食堂食品安全制度落实、人员管理、环境卫生、食品原料采购渠道、食品原料质量、加工操作、原料贮存、留品留样、餐具清洗消毒保洁、索证索票、台账登记等。检查组经过细致入微的排查后,针对需要完善和改进的地方当场对接负责人,提出整改意见。
检查结束后,刘建强提出:“全体工作人员要在思想上提高认识,经常自查自纠,发现问题,立刻解决问题;要把食堂工作看成是重中之重的事,做好后勤保障,让学生和老师吃得放心,让家长放心。”