3月17日，根据上午教育局召开的全县校园食品安全工作会议精神，下午一返校，雷建军校长马上召集总务主任及食堂工作人员，召开食品安全会议，首先传达了会议精神，然后根据本校实际，从食品原料采购、贮存要求，食品生产过程卫生要求，食品从业人员卫生要求，预防食物中毒基本方法等部署了具体工作。会后并对食堂各操作间进行突击自查整改。最后，雷校长强调，食堂工作人员必须遵守食品安全管理及操作方法；遵守学校的各项规章制度；工作期间统一着装；保证菜品每个环节的卫生，达到规定的标准；每天的安全工作要留痕。

食品安全工作是学校工作的一个重要组成部分，在今后的日子里，垵口小学将持之以恒地做好校园食品安全卫生工作，让家长们放心，让孩子们健康成长！