茗月幼儿园:食品安全,用心护航 ——市场监督组检查报道
食品安全是幼儿园工作中最为重要的一个环节,关系到幼儿的安全和健康,更是茗幼常抓不懈的工作重点。为进一步加强食堂食品安全监管,消除食品安全隐患,切实保障幼儿园饮食安全, 3月7日上午,遂昌县市场监督管理局西城所检查小组来到遂昌茗月幼儿园,对幼儿园食堂食品安全进行专项检查,金美荣老师热情接待并陪同检查人员进行全面、深入的检查。
检查组一行人先是查看了厨房的显示屏,对厨房工作人员的规范操作加以肯定,随后深入食堂各个操作间,检查留样记录、仓库食品的保质期等,紧接着又现场检查食堂的食品经营许可证、从业人员健康证明、餐饮具消毒等,检查人员对幼儿园的食品卫生安全工作给予了充分的肯定与赞许,并对茗月幼儿园的食堂食品卫生安全提出了更高的要求。
茗月幼儿园将继续把食品安全作为工作重点,强化食堂食品安全的监督检查,全力确保幼儿园食品安全的健康发展。