石练中心成技校:文化礼堂成了“面点房” 留守妇女笑开了花
由于王村口镇山前村地处山区,交通不便,经济落后,为了进一步提高留守妇女的就业技能,石练中心成技校根据该村留守妇女较多、且大多没有接受过专业技能培训的现状,积极联系县人力社保局,在山前村文化礼堂免费举办了一期初级中式面点培训班,帮助留守妇女们掌握一门致富技能、灵活就业创业。
“我觉得培训班非常好,我学到了很多东西,非常实用。”参加培训的留守妇女吴伟兰高兴地说,“这不仅拓宽了我们留守妇女的就业渠道,也可以多做一点好吃的给家人吃。”
培训中,来自丽水的专业面点师采用理论教学、现场演示和学员实际操作相结合的方式,向山前村留守妇女传授面点调制、制馅、成型等技艺,重点培训面点、包子、饺类、馅饼等中式面点的制作方法。
据悉,此次培训为期5天。培训结束后,参训人员还将参加理论和实践考试,测试合格人员将获颁相应的资格证书。