10月24日下午，县卫生监督所监督科科长万哲鹏，为职业中专全体食堂工作人员开设了食品卫生方面的知识培训。学校总务处周运荣主任、汤公饮食文化公司姜经理和胡经理及学校食堂管理人员一同参加了培训。　　
　　在培训会议上，万哲鹏科长对学校食堂的内部管理、如何预防食物中毒、如何建立健全各岗位的卫生制度、员工的健康与管理及个人卫生要求都作了详细的培训，同时对员工们进行了当今餐饮业最先进的“五常管理”方面作了介绍。通过培训，加强了食堂员工的整体素质，也提高了学校食堂管理的经验和水平，县职业中专汤公食堂也将力争达到“省级卫生A级”。