为了让家长们深入了解学校食堂制作膳食流程及情况，不断提高学生膳食质量，及时了解家长对学生膳食的意见和建议。12月7日，黄沙腰小学邀请了6位家长代表走进学校食堂，亲自品尝，实地参观，全方位了解食堂运作过程。

在后勤主任巫丽华老师的带领讲解下，家长们参观了厨房操作间、食品仓库等，详细了解了饭菜加工程序、食品储存管理等情况，亲自体会了后厨的工作氛围。一位家长还用手摸了下操作台，“嗯，真干净，比我们家的厨房还干净，没有油腻。”

中午时分，家长们和孩子们一起共进午餐，直观地看到孩子们的进餐管理、进餐习惯，实地感受孩子在校的进餐情况。有家长不禁感叹：现在的孩子在学校真幸福啊！参观结束后，家长们对此次活动和学校食堂食品安全监管工作给予了充分肯定，在调查表中都打出了满分，并对下一步食堂安全饮食工作的开展提出了好的意见和建议。

食堂开放日活动让学生家长与学校食堂“零距离”接触，使家长们有机会深入了解了食堂的食品安全水平和孩子们在校就餐情况，也拓宽了家校沟通渠道，有利于形成家校共育的合力。今后，黄沙腰小学会继续努力，为孩子们打造健康茁壮成长的校园。