11月16日中午，笔者在大柘小学食堂看到，学生就餐后的剩菜剩饭非常少。

一场非洲猪瘟疫情牵动全县食品安全之弦，遂昌县委县政府召开遂昌县非洲猪瘟防控攻坚部署会，要求坚决落实餐厨垃圾无害化处理。大柘小学积极响应《遂昌县非洲猪瘟防控攻坚部署会》精神，立即停止了将泔水提供给养殖户喂猪。但作为农村大学校，学校食堂师生的剩菜剩饭的量较大，直接丢在垃圾箱却成了大问题，污水横流、苍蝇滋生、粮食浪费……

大柘小学积极行动应对，学校、班级以《光盘行动 从我做起》为主题，教育孩子们要节约粮食，做到不挑食、不剩饭，让孩子们用光盘行动使食堂泔水减量，助力非洲猪瘟防控。同时，学校食堂从配菜、及时掌控就餐人数、加工质量等方面科学安排，红领巾值日岗检查、值周组用微信工作群及时公示各班光盘成果等措施配合，形成合力，取得良好效果。