为进一步加强学校食品安全应急管理工作，有效预防、及时控制突发食品安全事件及其危害，指导和规范学校食品安全事件的应急处理工作。6月26日，遂昌县民族中学开展学校食品安全事件应急演练活动。

此次演练以模拟在学生就餐后，部分学生陆续出现恶心、呕吐、腹痛等症状，疑似发生食物中毒事件为主要内容，针对情景中出现的疑似中毒现象，副校长范立明、政教处副主任钟益锋迅速到现场查看学生情况，并立即向有关部门报告，启动食品安全事件应急处理预案，马上联系疾病防控中心，安排相关护理人员和救护车到现场进行应急处置，督促各相关责任人迅速到岗到位，各司其职、各尽其责，并安排专人联系家长，做好家长情绪的安抚工作和解释工作。

我县处于创建浙江省食品安全县的攻坚阶段，学校食品安全工作也是创建过程中的重要组成部分。因此一直以来，民族中学尤其重视食品安全工作，规范紧急处理措施和程序。此次食品安全应急演练是创食安县的基础环节，也进一步强化了食堂卫生管理，为全体师生提供安全保障。