“红茶入口苦味，后是回甘。祁门红茶还会有非常迷人的香气，但每个人描述不同，有的说是‘蜜糖香’，有的说是‘兰花香’，喝过一次后，令人难以忘怀。”学员们正沉浸在老师对不同品种的茶叶讲解与展示中。

6月14日上午，遂昌教师进修学校组织的“茶文化40学时培训之五”在遂昌职业中专茶艺活动室进行。丽水市知名茶艺师陈宏老师的《名茶品鉴》课，让学员们感受到了茶文化的底蕴和魅力。

陈老师用最质朴的方式告诉我们什么是“茶”。特别是给学员们缕清了“茶类知识”。重点讲解了琥珀生香淡淡幽的乌龙茶，精雕细琢的中国红的红茶，隽永清香点点墨的黑茶以及我们家乡的绿精灵之舞的绿茶。陈老师还给大家介绍了传统意义上的“大白茶”与绿茶中的白茶（如惠明白茶）、黄茶（缙云黄茶）是不同的种类。解开了大家之前的误解和疑惑。陈老师从茶的起源到产地，从茶的工艺到传承，从茶的品相到养生等等方面娓娓道来，知识渊博，茶色天香。

为了让学员们更深切地体味各类茶的不同神韵，陈老师特意带来了近十几种名茶供学员们近距离细细分类品鉴。并且亲自泡了多款名茶，让学员一饱唇舌之福。

半天的茶艺课很快就结束了，学员们意犹未尽，纷纷向陈老师请教各种问题。就茶道与养生，茶道与身心健康等方面畅所欲言，在师生互动中把学习气氛推上高潮。“饮茶是中国人日常生活不可缺少的一部分。如今，咱们的生活节奏越来越快，休闲减压方式众多，茶艺学习就是一种不错的选择。”陈老师总结道。

6月的遂昌热浪翻滚，而品茶问道，让心安静，茶香漫过心灵，茶艺课给学员们的身心带来了享受。