5月30日下午,遂昌县市场监督管理局程倞一行到古楼小学检查指导食堂工作。县教育局计财科朱富明老师陪同检查。
程倞一行深入学校食堂,仔细查看了卫生许可证、供应商营业执照、工作人员健康证、食品加工流程、食品留样、制度建设、监控、食堂台帐等方面工作。
随后,程倞对学校食堂管理工作提出了宝贵建议。一是食堂管理人员要注重细节提高食堂安全意识;二是食品采购操作规范,索证索票齐全。