新路湾镇中心幼儿园:食品安全专项检查
5月9日,县教育局朱富明老师、市场监管局检查组等一行人莅临新路湾镇中心幼儿园蕉川幼儿班进行检查与指导食堂卫生安全管理工作。
检查人员对食堂安全、卫生工作进行了全面细致的检查。实地查看了食堂环境卫生及食堂的每个功能间,还向工作人员仔细询问了餐具消毒、原材料采购、验收贮存、制作加工、食品留样以及备餐送餐等各个环节流程,并查阅了食堂食品原料的采购索证和台帐登记情况及食堂从业人员健康体检等相关资料。检查组对幼儿园规范的安全管理和有关方面细节性的工作提出了指导性的意见和建议。
安全工作一直是我园工作的重中之重,对于检查组提出的建议和意见,园领导高度重视,表示将继续严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管,努力为幼儿营造一个良好、安全的环境,确保幼儿健康成长!