为加强后勤工作人员的食品安全意识，保障全园师生的身心健康和生命安全，5月7日下午，云峰中心幼儿园组织召开了后勤人员食品安全培训会议。会议由毛承富园长主持，食堂安全管理员和后勤工作人员参加。

首先毛承富园长让大家了解了食品安全法的基本知识，接着从工作实际出发，对餐具消毒、食物的储存、食品留样的新要求等重点问题作了详细讲解；对食品出入库的管理、对厨房内部的保洁工作也都一一进行了指导。最后要求大家一如既往地把好食品安全关，齐心协力地做好后勤工作 。

通过此次培训，进一步强化了大家对食品安全监督中自身职责的认知。同时，幼儿园还通过各种渠道向全体教职工、幼儿家长开展食品安全知识宣传，多举措的保障幼儿园食品安全，保障幼儿健康。