柘幼:参观茶厂 茶文化园本课程实践活动
为了让孩子们更加深入的了解茶乡文化,将柘幼的“古韵茶乡 幸福柘幼”这一园本课程做实、做好,近日,大柘镇中心幼儿园组织大班段的孩子们开展参观制茶厂实践活动。
进入茶厂,首先看到的是一堆堆摊在地上风干的绿油油的茶叶,一台台制茶机器把天真的孩子们的眼睛牢牢抓住。茶厂的工作人员热情地向大家介绍茶叶的制作过程:摊青 — 烘青 — 风选 — 揉捻 — 打散 — 翻炒,新鲜的茶叶就出炉啦!孩子们听着介绍,好奇地伸着小脑袋看看机器炒茶的过程,久久不肯离开。
通过本次社会实践活动,让柘幼的孩子们真实地了解了茶叶从采摘来到制茶的全过程,将“古韵茶乡 幸福柘幼“的园本课程分步骤、分层次地进行,让茶乡的孩子浸润在浓厚的茶乡文化中慢慢成长。