为增强学生的食品安全意识和自我保护意识，教育和引导学生养成良好的饮食习惯，4月17日下午，金竹小学开展食品安全知识专题讲座。学校全体教职工、学生近300人参加活动。

讲座由消费者协会李志宏科长主讲。李科长联系实际，详细讲解了食品的选购、食物中毒及其预防、食品安全突发事件应急处理相关知识，并根据食物中毒诊断标准及技术处理总则的专业知识，结合案例进行解说，通过触目惊心的数字，惨痛的食品安全事故教训，让师生们对食品安全给人类和社会带来的严重危害形成了直观体会，也让与会人员深切体会到食品安全的重要性。李科长在讲话中指出，食品安全影响着每个人的日常生活和健康，他希望通过此次培训，达到“动员一个学生，带动一个家庭，影响整个社会”的宣传教育效果，全面提升我校的食品安全管理工作。    　　

本次讲座的举行，对提高师生的食品安全意识，增强食品安全应急措施的运用，创建省食品安全县具有重要意义。