柘幼:学习茶艺 静悟茶道
最近,柘幼一直着力于探索园本课程的实践与研究, 以便培养幼儿的审美情趣和感恩之心。在这样的背景下, 柘幼顺应孩子的兴趣, 尝试挖掘“茶”这一本土资源,作为幼儿园的园本课程。为了将这一园本课程做实、做好,4月16日晚,园长廖慧渝特意邀请了遂昌中等职业专业学校高级茶艺师郑笑里老师为大家表演茶艺。在婉转悠扬的音乐《琵琶语》中,大柘镇中心幼儿园的老师齐聚一堂,感受了一场美轮美奂的茶艺课程。
郑老师详细地介绍了中国茶文化知识和茶道礼仪;带领大家认识了各种茶具:泡茶用的茶壶,赏茶用的茶荷,盛放茶具的茶盘,冲泡操作使用的茶道六君子(茶夹、茶匙、茶拨、茶漏、茶针、茶瓶);并演示了冲泡绿茶的全过程(布具—洗杯—赏茶—投茶—润茶—冲水—泡茶—奉茶)。郑老师娴熟的手法、优雅的姿态,让老师们陶醉其中,大家在袅袅茗香中感受到了中国茶文化的博大精深。
教师们在今天的茶艺培训中更真切地感受到了茶的香、醇、韵、滑,感受到了茶艺、茶道的无穷魅力。在今后的教学中,柘幼的教师们将将尝试把茶文化带入幼儿园,带入课堂中,让高雅的茶文化走进幼儿园,让孩子们像一片一片嫩绿的茶芽儿一样,浸润在茶文化的园本课程中,让孩子们乐在其中,悟在其中,体会采茶的辛苦,懂得制茶的繁琐,相信孩子们在茶文化的浸润下,必能拥有一颗感恩之心。