遂昌职业中专:服务无止境 安全无小事
为进一步提高学校食堂食品安全管理水平,增强服务意识,做好创建省食品安全县工作。3月15日下午, 遂昌职业中专公园路校区总务处召集有关负责人及食堂所有工作人员在科学馆四楼会议室专门召开了食堂工作人员会议,会议由程贯法老师主持。
学校食堂食品安全关系到全体师生的身体健康和生命安全。会上,校区负责人鲍俊文老师对全体食堂工作人员一贯以来的努力付出表示感谢,强调要做好服务和安全工作,把食堂食品安全管理当做一件大事来抓,在具体操作上要注重程序,员工之间要相互团结,分工合作,食材方面要保证质量,每天的菜品要进行荤素搭配。注意用电安全,不乱拉地线,禁止使用大功率电器,及时开关电源,要保证每位食堂工作人员都会使用安全灭火器。卫生方面,定时定期搞好区域内的卫生,炊具、餐具等一定要严格消毒,工作人员要统一着装,注意服务细节,提高服务意识,做好广大师生的饮食安全后勤保障工作,为维护良好的教育教学秩序和创建食品安全县做出贡献。综合办副主任罗志华老师也对食堂工作人员提出要求。