开学伊始,为了全面做好幼儿园食品安全工作,提高技能水平,让他们有更强的食品安全意识,3月13日下午,云峰中心幼儿园开展了后勤人员食品安全知识培训。
本次培训由毛承富园长主持,首先对大家一如既往的辛勤工作给予了表扬和肯定,然后从后勤人员应注意的食品安全、食品卫生、食品操作流程、餐具的卫生消毒、留样等多方面进行了培训,并对工作中出现的问题进行探讨、落实。
通过此次培训,大家增强了对食品安全的责任心,对食品卫生及加工食品规范操作的重要性有了更进一步的认识。