在各中小学校开学之际，为确保新学期入学后广大师生的饮食安全。9月5日，县教育局联合市场监督管理局对云峰中心学校秋季开学前学校食堂食品安全进行了检查，切实保障学校食堂食品安全。

检查组着重对学校食堂库房、储藏室、操作间环境卫生、设施设备运转、原料采购索证索票、餐饮器具清洗消毒、“三防”设施、留样及餐厨废弃物管理等情况进行了细致检查；同时，查看从业人员健康证、晨检记录、食品留样记录、餐饮具清洗消毒记录及餐厨废弃物处置记录。

 通过检查工作的开展，有效提高了学校食堂管理人员及从业人员的责任意识，有力的保障了学校食堂的食品安全。