“民以食为天”，说的是吃饭问题在社会的稳定发展中的重要作用，同样适用于学校食堂的管理工作。合理、规范、高效的食堂管理是全体学生健康生活，努力学习的保障线。
万向中学现有住校生860余人，如何合理利用现有资源，强化管理，让食堂后勤服务成为整个学校发展的坚实基础，一直是万向中学的头等大事。经过不断探索，在林贤仁校长的高度重视下，在政教处和后勤管理人员的不断努力下，万向中学学生食堂的管理正向着有序化、规范化和高效化的方向不断发展。
一、有序化。秩序化的管理一直是万向中学的管理理念，因为遵守秩序，是一个现代公民应有品德。在食堂的有序化管理上，从学生的蒸饭、拿饭、打开水、就餐位置的安排、就餐的过程以及餐后的收拾都有一套规范化的管理。秉承的基本理念就是注重学生良好习惯的养成，一切事情让学生自己动手，就算碗不是洗的很干净，桌子擦的不是很到位，地面不是拖的很彻底，也要让他们在一次次的实践中和在老师的指导下，养成良好的生活习惯，培养独立的生活能力。
二、规范化。规范食堂从业人员的管理，规范食堂制度的管理，规范食堂管理的制度化，规范食堂承包商的食用油、蔬菜等材料的安全管理。
三、高效化。学校强调效能化建设，在食堂的管理中力求节约、防止无端的浪费，也教育学生要珍惜食物，杜绝浪费。
在规范化管理下，万向中学学生食堂的各项工作正稳定而高效的开展着。