本报讯（通讯员  苏立军  程 航）中、高考即将来临，学校食堂的餐饮是否安全，考生们能否在学校食堂吃得安心、放心？5月29日，由遂昌县教育局牵头，遂昌县市场监督管理局、遂昌县城建监察大队联合组成的检查组专门对该县遂昌中学、育才中学、遂昌三中等考点的食堂进行了餐饮食品安全专项检查。

检查组重点对学校食堂餐饮服务许可证、从业人员健康证、食品及原料采购索证索票、食品留样落实、饮用水卫生及传染病管理等情况进行了全面检查，并当场与各考点相关负责人签订《中高考期间餐饮食品安全责任书》。

中、高考期间正值炎热高温天气，是食物中毒的高发季节，检查组要求各考点加强自查工作，做好事前预防，切实消除安全隐患。此外，检查组还将在中、高考前对考点周边餐饮单位进行全面监督检查，督促指导餐饮单位严格执行各项食品安全管理制度，确保考生“舌尖上的安全”。

据了解，为确保中高考期间餐饮食品安全，遂昌县教育局专门下发通知，要求该县各中小学（幼儿园）重点对学校食堂、小卖部和校内商店的食品安全进行全面深入的自查自纠；并对从业人员健康证件和培训教育，食品及食品原料采购、储存管理，食品加工过程关键环节（质量控制、食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、食品留样管理、饮用水管理、放心店管理）等内容进行重点检查。对检查发现的安全薄弱环节和突出问题，落实相关责任，及时进行整改。

新闻链接：遂昌开展中高考考点食堂安全专项检查