“今天的菜谱搭配合理，配餐科学。”“这些餐具还要再清洗！”6月6日上午11点30分，一支由家长、学生、教师、工会、总务处等代表组成的膳食管理小分队活跃在遂昌三中的餐厅、食堂等地，为全体师生的安全饮食严把质量关。
    小分队的成员们对学校食堂的食品采购、洗涤、加工、饭菜留样等环节逐一进行了检查。黄孔明是遂昌县的獭兔养殖专业户，同时也是该校初三（8）班黄年文同学的家长。作为小分队成员，他可算是食用肉类的专家。此次检查，他对禽肉类的检查特别认真。“这些肉一看就很新鲜，价格也比较合理，”他说，“我小孩过几天就要参加中考了，能吃上这样放心、美味的饭菜，我们家长心里很踏实！”
　校长应建华说，本学期开学初，为加强食堂管理，改善师生就餐环境，学校专门成立了膳食管理委员会，并起草拟定了章程。膳管会的任务就是多听取师生的意见，对学校的饮食服务工作（食堂、小卖部）进行督导检查，并参与食堂的成本核算，监督食堂管理人员严格执行《食品卫生法》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，每周至少一次对食堂饭菜质量、数量、价格、安全卫生、服务态度等方面随机抽样检查评估，如发现问题，将责令其限期整改，确保全校1970名师生的饮食安全。

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