【浙江在线】教农民做包子
浙江在线5月26日讯(通讯员刘跃良 浙江日报记者 林云龙 摄影报道) 这几天晚饭后，遂昌县妙高镇东峰村会堂里，城里星级宾馆高级面点师在这里教农民如何做包子。
都说“包子有肉不在褶儿上”，可城里老师要求农民做包子有18至24道褶儿，要做到既好吃又好看。城里老师的现身说法，让农民们大开眼界：看似简单的包子，做起来竟有这么多学问……这是遂昌县教育局开展“进百村送培训上门，访万家助农民致富”活动中的面点培训项目。
据了解，课时培训全部全格后，农民可获得初级面点技术证书，不仅可进城到餐馆打工，还可以自己开面点店。
为转移农村富余劳动力，遂昌县教育局近年来开展成人教育，通过培训电焊工、面点师和帮助培训来料加工业务等，使遂昌农民掌握了更多的脱贫致富技巧，目前有2647人参加了“双证制”培训，获得相应证书，实现了“在家门口培训，在家门口就业”。
教农民做包子
教农民做包子
遂昌县教育局请来的高级面点师在为村民们讲解如何调制包子馅。
都说“包子有肉不在褶儿上”，可老师却要求村民们的包子要有18至24道褶儿，既要好吃又要好看。
都说“包子有肉不在褶儿上”，可老师却要求村民们的包子要有18至24道褶儿，既要好吃又要好看。
村民的“学习成果”终于出炉了。
刚刚出炉的包子先分给村里的老人和孩子，让大家一起分享学习成果，培训现场热闹的象过年一样。
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