本报讯（通讯员 范青红 叶艳景）“五芳斋粽子全国闻名，市场销量很大，每年生产4亿多只粽子，箬叶需求8亿多片。今年市场上，小叶收购的价格是5元，特大叶的收购价是15元，如果我们能按照厂方的收购标准去执行，每吨箬叶我们至少还可以增加2000元的收入……”日前，在嘉兴五芳斋产业园举办的遂昌县箬叶产业提升培训班上，县供销社主任朱建平这样分析着今年的市场行情。

在年初“进百访千”大走访中，遂昌县妙高成技校的老师了解到全县箬叶收购量大，然而近几年由于各地天然林保护，箬叶生长出现退化现象，供需矛盾突出，再加上人工成本上升，箬叶产业发展出现了“瓶颈”。虽然每年6—10月，遂昌当地的农民朋友都会上山采摘，但对于箬叶的品质要求了解不多，有的甚至因为加工过程中没有标准意识，只能低价销售，造成了不必要的损失。

为此，遂昌县农业农村局、遂昌县供销社和妙高成技校根据学员的需求，对接市场，合力“量身定制”了此次培训。遂昌县生态林业发展中心和嘉兴五芳斋股份有限公司为学员带来了《箬叶栽培技术》《箬叶质量管控》《箬叶加工与质量要求》等专业组合“套餐”。

“这几年，质量好的箬叶不愁没有市场。今年，我已销售了十万多斤，主要销往嘉兴、苏州、上海等地。而在遂昌县的大柘镇塘根村、垵口乡小岩村、新路湾杨梅坪村，老乡们也因为有了这片‘金叶子’增加了不少收入。前几天有一对夫妻从我这里领走了4.8万元采摘箬叶的工钱呢！”从事这一行业15年的刘海平自豪地说，“希望通过这次学习，大家能够形成一个共识，那就是怎样去做好遂昌箬叶品牌，让全县百姓创收，让我们大家有更丰厚的回报。”

近年来，遂昌县四大中心成技校创新工作机制，以市场需求为导向，精准发力，通过“进百访千”了解农人需求，并依据需求，定制套餐、因地制宜、因材施教地组织各类培训，近三年累计培训学员达6万余人次，助力农民致富取得了显著成效。

遂昌县教育局负责人说：“为人民谋幸福是我们成教人的使命，解决农民增收、农业发展、农村稳定是我们成职教全体工作人员的工作目标和工作重点，希望每一个增收‘套餐’都能给学员带去实实在在的知识与价值，为农民创收，为乡村振兴添活力。”

来源：《丽水日报》20191105六版

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