12月15日，县教育局组织相关科室人员对全县义务教育阶段中小学食堂管理进行了突击检查。为了更好了解学校食堂的管理状况，达到相互学习的效果，本次检查还抽调五所学校总务主任参加检查。

本次突击检查共分6个小组分别对妙高小学、石练小学、梅溪小学、大柘小学、遂昌三中、金竹小学、民族中学、湖山小学、金岸小学、北界小学、三仁小学、王村口小学等12所义务教育阶段中小学食堂进行突击检查，主要检查了各校营养餐落实情况（三对照）、食堂五常法管理情况（查着装、卫生）、阳光食堂建设情况（查公示、监控情况）、色标管理落实情况（查色标设置情况）、食堂采购管理及索证索票管理情况（查食品留样、进货验收及索证索票情况）等，同时，检查组还对各校开学初检查中食堂需要整改的问题进行了回访。

本次突击检查共分24个小项对各校食堂进行了评价，从反馈情况看各校食堂在管理的规范上了很大的台阶，在色标管理上提升到了一定的高度，在食品安全角度上更加精益求精，在服务角度上员工的素质明显提升了。