县教育局联合市场监督管理局开展学校食品安全专项检查
9月1日,县教育局联合县市场监督管理局对梅溪小学、育才中学、民族中学、遂昌中学的学校食堂进行了食品安全专项检查。
此次检查教育局由林建立副局长带队,市场监督管理局由何建华副局长带队,检查的重点是学校对食品安全工作的管理情况、食堂环境卫生情况、餐饮服务许可证和从业人员健康证情况、食品(原料)采购索证索票与管理情况、餐(饮)具清洗消毒情况、加工卫生情况、清洗消毒情况、食品添加剂的管理情况、食品质量情况、餐厨垃圾处理情况、三防情况、特种设备台账等。
检查过程中,检查组对各校开学的食堂准备工作给予肯定,同时对存在的管理问题、三防问题、餐厨垃圾问题、消毒、特种设备的管理等情况提出了宝贵意见。市场监督管理局何建华副局长表示,市场监管局将密切配合教育部门加强对学校食堂的监督检查,进一步规范学校食堂食品安全管理,保证学生就餐安全。