县库区移民名优茶加工技术培训班开班
为加速石练镇库区移民茶叶栽培加工技术推广应用,提高茶叶种植技术,生产加工水平以及茶叶市场的开拓,充分挖掘石练主导产业之一茶叶的生产潜力,近日,由遂昌县移办、石练镇人民政府主办,石练中心成技校承办的遂昌县库区移民名优茶、菊米加工技术培训班开班了,全镇80多位库区移民学员参加了培训学习。
石练中心成技校为培训班聘请了遂昌农业局茶叶站高级农艺师雷永宏、石练镇农业技术服务推广中心副主任朱素梅为其授课,从茶的起源、茶文化及从红茶加工的杀青、揉捻、烘干等作业流程,系统的对学员们进行了培训,并对如何让石练红茶融入市场,打造自己的茶叶品牌进行了讲述,为茶农解答茶叶加工制作过程中遇到的疑难问题。本次培训改变了以往理论培训为主的培训方式,除对茶叶种植、采摘、加工等一系列理论培训外,把培训的重点放在对学员茶叶加工的实践观摩当中。
学员巫素球表示,经过专家授课、现场指导等形式,对制茶的基本原理和操作技能有了详尽的了解和掌握,通过此次培训,增强了自己走茶叶致富的信心。

