我县联合开展“消费者看厨房”活动
民以食为天,食以安为先。近日,县教育局、县食品药品监督管理局联合邀请部分县人大代表、媒体记者和网民代表等,共同参与“消费者看厨房”活动。
代表团成员走进金岸小学,实地查看了厨房内清洗、切配、冷藏、碗筷消毒等各个区域,详细了解了食品加工过程、学校内原材料进货渠道、采购记录、索证索票等,网友代表还随机抽查了从业人员的健康证。整洁的工作区、排列有序的餐具、详细的台账资料,得到了代表团成员的一致称赞。同时,代表团还就查看过程中发现的问题,提出了宝贵的意见和建议。
“本次活动是县教育局实施‘千万学生饮食放心工程’的一次公开亮相,希望通过开展‘消费者看厨房’活动,充分发挥社会及舆论的监督作用,办好师生满意的食堂,确保广大师生的餐饮安全。”县教育局相关负责人说。