全县学校食堂管理工作会议在民族中学召开
3月16日,全县学校食堂工作会议在民族中学召开,全县各中小学(幼儿园)校长、分管副校长、总务主任共60多人参加了会议。
会上,首先由县卫生质量监督所陈德恩科长对与会人员进行学校食堂设备,环境卫生,食品采购、储存,加工,食物中毒的预防等方面的知识培训。县教育局计财科负责人对上学期学校食堂管理工作做了简要的回顾,就今后强化学校食堂管理,营养餐菜谱上报及推广食堂 “五常法”管理模式进行了部署。
随后,全体与会人员在民族中学校领导的引领下,零距离考察了该校食堂设施和师生中午用餐状况。该校食堂整洁的环境,规范的操作,周到的服务,严格的管理给与会人员留下深刻的印象。
县教育局雷永春副局长到会并作总结发言,他说,学校食堂必须坚持为学生服务、为教学服务的原则,各校要切实加强组织领导,严把食品质量关,要从规范管理,精细化管理方面做文章,提高服务质量,争创师生、家长满意食堂。
遂昌民族中学、县示范幼儿园、云峰镇中心学校、黄沙腰镇中心学校等4所学校分别做学校食堂管理经验介绍。与会人员还就如何规范管理,提高服务质量,多方位、多层次、多渠道地为师生提供优质服务的话题进行了深入地探讨与交流。