妙高成技校:为农人定制“金叶子”增收“套餐”
——妙高成技校开展箬叶产业提升班培训
“五芳斋粽子全国闻名,市场销量很大,每年生产4亿多只,箬叶需求在8亿多片,今年市场上,小叶收购的价格是5元,大,厚且长的叶子收购的价格是15元……”10月22日-10月24日,为期三天的遂昌县箬叶产业提升培训班,在嘉兴五芳斋产业园考察,交流中,顺利结束。
在年初“进百访千”大走访中,妙高成技校的老师了解到我县箬叶收购量大,然而近几年由于各地天然林保护,箬叶生长出现退化现象,供需矛盾突出,再加上人工成本上升,发展出现了“瓶颈”。虽然每年6-10月,农民们利用农闲时间上山采摘,但是对于箬叶的品质要求了解不多,有的甚至因为加工过程中没有标准意识,只能低价销售,造成了不必要的损失。为此,遂昌县农业农村局、遂昌县供销社和妙高成技校根据学员们的需求,对接市场,合力“量身定制”了此次培训,来自全县主要从事箬叶销售和采摘的人员集中在一起,遂昌县生态林业发展中心的邱永华教授级高工和嘉兴五芳斋股份有限公司专业人员,为学员送去了《箬叶栽培技术》、《箬叶质量管控》、《箬叶加工与质量要求》等专业“套餐”。
“这几年,质量好的箬叶不愁没有市场,今年,我已销售了十万多斤,主要销往嘉兴,苏州,上海等地,苏州那家企业,都把产品销售到马来西亚了。而在大柘镇塘根村,垵口乡小岩村,新路湾杨梅坪村,老乡们也因为有了这片“金叶子”增加了不少收入,前天,刚有一对夫妻,从我这里领走了4.8万元采摘箬叶的工钱呢,希望通过这次学习,大家能够形成一个共识:怎么样去做好遂昌箬叶品牌,让全县百姓创收,让我们大家有更合理的回报。”从事这一行业15年的刘海平自豪地说道。
农家乐创业班培训、中式面点师培训、育婴师培训……近年来,遂昌县四大中心成技校创新扫盲工作机制,四年累计让一万五千人脱盲;通过“进百访千”了解农人需求,并依据需求,定制套餐、因地制宜、因材施教地组织各类培训,助力农民致富取得了显著成效。妙高成技校负责人说:“解决农民增收、农业发展、农村稳定是我们的工作目标和工作重点,希望每一个增收‘套餐’都能给学员带去实实在在的知识与价值,为农民创收,为乡村振兴添活力。”