全县后勤管理工作会议在遂昌中学召开
11月9日,全县后勤管理工作会议在遂昌中学方圆楼四楼会议室召开。教育局肖飞副局长、计财科吴文华科长、叶锐副科长及各校食堂管理人员参加会议。
肖飞表示,抓好食堂日常管理,要做到专人管,专业管。要注重营养学,保证学生不仅吃得饱吃得好还要吃得有营养。全面提升食堂工作人员的素质,注重制度建设,提升食堂文化品位建设,落实科学管理,加强食品安全管理。
会上,教育局计财科朱富明发言指出,要规范学校食品采购渠道,加强食品安全管理,并对学校食堂4D管理工作进行了部署和推广。
学校程良时副主任做了4D管理工作经验分享。程良时说,4D管理要做到整理到位、责任到位、培训到位、执行到位。四到位是保证食堂工作稳步有序开展关键。
“半天的会议,内容充实,受到与会人员的一致好评。”程良时副主任表示,“本次会议体现了全县教育系统对食堂工作的重视,同时也发出的一个强烈信号,学校食堂管理要采用4D模式,管得巧才能管得好。”
全体与会者参观学校食堂,对4D管理食堂做进一步交流探讨。