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教育新闻

开展隐患大排查 约谈食材配送企业 平安护航十九大

作者:朱富明 文章来源:遂昌县教育局 点击数: 发布时间:2017-09-26 字体:

9月25日,县教育局、市场监督管理局对我县四家学校食堂食品配送企业进行了集体约谈,约谈会由市场监督管理局副局长朱柏成主持。

约谈会中,通报了明辉股份、杭州百乡缘、永康校园如海、遂昌菜园子等四家配送企业经营情况,明确指出:一是希望配送企业要根据学校和教育局的要求,认真做好服务;二是要重视食品安全工作,认真落实教育局、市场监督管理局对配送企业的工作要求,严格按照相关法律法规,做好食品安全工作,将安全责任落到每个岗位、每个细节之中,层层签订责任状;三是要严格按照招标文件和合同相关条款,做好配送工作,认真履行自己的权力与义务,切实把好食品采购的源头验收关;四是将加大对配送企业的检查和产品质量抽检力度,抽检结果将在配送公司及有关媒体中予以公示,并严格根据相关法律法规进行处罚。

最后,市场监督管理局副局长朱柏成提出:配送企业一定要将食品安全工作放在首位,重视安全问题,确保无食品安全事故发生,开展隐患大排查,平安护航十九大。要“诚信”经营,严格按照指定的规格、型号、品牌配送食品,不弄虚作假、不以次充好,要向管理要效益,通过内部的精细化管理,减少企业运行成本,提高盈利率。企业在经营中遇到实际困难的,要及时向主管部门和学校反映,做好沟通工作。要求配送企业应关注进货源头(生产企业)实际情况,对所采购的食品有无安全隐患要心中有数,要认真做好食品采购的索证索票工作,保证源头安全,要加强内部管理,强化企业员工的责任意识,把好配送食品的质量关。

相信通过本次集体约谈会的开展,必将进一步提高企业安全责任意识,形成合力,使全县师生能吃上放心食品、健康食品、安全食品。

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