1月17日,大柘小学膳管会对学校食堂进行突击检查,对食堂运营状况进行监督。
大柘小学膳管会由学校校监会、总务处、教师代表、家长代表组成。此次,针对常态下食堂的卫生、食材清洗、切配、摆放、加工、留样、预售、台账等环节进行了检查、监督。检查发现,食堂工作人员能较好地按照食品安全相关规定做好各项工作,总体状况良好,但也存在一些小的问题。膳管会各成员对此及时进行了沟通、指导,希望大柘小学食堂能越办越好。