柘幼:茶的历史变迁——大柘镇中心幼儿园开展茶韵课程培训会(三)
近日,遂昌县大柘镇中心幼儿园开展了茶韵课程培训会。廖慧渝园长以“茶的历史变迁”为主题对全体教师进行茶韵课程相关知识的培训。
“中国是世界上最早发现和利用茶树的国家。起源于神龙氏、闻于鲁周公、兴于唐朝、盛在宋代。我国是世界茶叶和茶文化的发源地之一,我们的先人为后世留下了众多的茶学典籍,其中问世最早、内容最全面的是唐代‘茶神’陆羽的《茶经》。”廖园长从茶的起源说起。会上,廖园长还从制茶工艺演变和饮茶方式演变两个方面给大家讲述来了茶的历史变迁。
廖园长认为,只有教师一点一滴的学习茶韵课程的相关知识,才能在今后的教学中,努力把茶文化带入幼儿园,带入课堂中,在“创现”的道路上,稳步推进课程改革。