重视食品卫生安全 谨防病从口入

随着天气转热，又进入了食物中毒特别是细菌性食物中毒和肠道传染病流行高发期。据浙江省教育厅预警通报，今年第一季度全国食物中毒事件65起，其中11起发生在学校，我省也有上升趋势。麻疹病例与去年同期相比上升68.43%，疯疹上升了133.87%。流行性感冒、麻疹、水痘、等呼吸道传染病处于高发期。我县自去年9月份以来，散发性水痘、腮腺炎几乎没有间断。

为加强学校食堂和食品卫生的安全管理，加强传染病的安全防范，就有关工作提出如下意见。

一、加强饮食卫生管理

1、以法加强管理。各校要按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，

加强对食品卫生、饮用水的管理，落实各项工作措施，定期检查、加强监督，做好食物中毒防范工作。

2、抓重点环节的整治。使用自备水源的学校，要加强水质的检测，定期消毒，每次降雨过后，要及时清理和消毒；食堂要杜绝过夜剩饭剩菜出售给学生；教育学生不食用变质的自备食物；不采摘食用野果、野菜；不采摘他人水果，以防喷洒农药未到失效期而中毒；不购买三无产品。

二、加强传染病防范

1、各校要根据《传染病防治法》和学校传染病防控工作的有关要求，检查各项制度是否落实到人；开展以健康教育为主题的预防传染病宣传教育活动，做好学生卫生安全意识教育，督促学生自觉养成良好卫生习惯。

2、进一步落实晨检制度，及时发现第一例。认真做好缺勤人员的登记与跟踪，一旦出现传染病例，要在第一时间隔离就医，并高度注意密切接触者的身体状况，以防发病而传染他人，杜绝群体性传染病暴发。

3、密切注意传染病源，一旦发现周边有传染病源，就要向全校师生警示，并提出防范措施，防止第一例病例出现。

4、传染病防范要重平时的教育和预防，充分利用紫外线消毒灯，循环消毒；通风、晒被要形成制度，包干到室，职责到人。

主题词： 学校 安全 卫生 预警