县属学校、各乡镇中小学、幼儿园：

为切实做好元旦、春节期间学校食品卫生安全工作，防止重大食品卫生安全事故发生，确保师生身体健康和生命安全，让广大师生度过喜庆祥和的节日，现就有关事项通知如下：

一、实行重点检查。各中小学、幼儿园要针对节日消费的特点，一是对食堂使用的大米、面粉、食用油、调味品、肉和速冻食品等主要原材料进行检查，落实采购的索证索票制度。二是检查学校商店（小卖部）出售的副食品，是否存在霉变、超保质期、无产址、产名、生产日期等现象。

二、加大宣传教育。各中小学在食品安全知识教育课每学期不少于2个课时的基础上，加大宣传教育力度，通过课间集会和告家长书等形式，教育和引导学生养成科学、安全消费习惯，提高广大师生食品卫生安全意识，增强自我防护能力。

附件：关于加强元旦、春节期间食品药品安全工作的通知