县属学校，各乡镇（街道）中小学、中心幼儿园：

为深入推进校园食品安全工作，确保校园食品安全，结合我县学校实际，决定开展2019年春季“食品安全月”活动，有关事项通知如下：

一、指导思想

积极宣传新《学校食品安全与营养健康管理规定》，大力营造全体师生参与校园食品安全工作的浓厚氛围，提高全体师生对食品安全的知晓率和支持率，大力拓展宣传教育渠道，创新宣传教育载体，活跃宣传教育方式，以学生为主体，开展一系列学生喜闻乐见的食品安全宣传教育活动，提高广大学生的食品安全意识，构建和谐平安校园。

二、活动目标

根据学生的特点及本校实际，采取学生喜闻乐见、乐于接受的方式，结合“小手拉大手”通过各种学习途径和实践活动，全面提高师生食品安全意识，牢固树立食品安全消费理念，全面助力2019年我县学校食堂管理规范年工作，共同推进学校食堂“4D”管理模式。

三、活动时间

2019年3月30日- 4月29日

四、主要内容

（一） 举办一次食品安全知识讲座。食品安全知识教育要与当前学生消费结合起来，共同开展学校食品安全和消费知识教育，全面培养学生的食品安全和消费维权意识。使每个学生都成为食品安全知识宣传员，通过他们向其家属和亲戚宣传食品安全知识，从而使食品安全知识得到更广泛、更深入的宣传，营造出一个社会关心、人人参与的食品安全大环境。

（二） 开展一次食堂卫生死角清理工作。学校要做好日日清工作，不留任何卫生死角，一周一大扫，确保食堂绝对卫生，无任何霉菌。各校食堂开展好“我校食堂无卫生死角”活动。

（三）开展一次学生食品安全知识竞赛活动，落实好学生关于食品安全知晓率事宜。利用校园广播、板报、宣传栏、LED 屏等各种有效方式开展宣传工作，常态化开展食品安全教育和“小手拉大手”等系列活动;通过学校微信公众号、家校通（短信群发平台）等宣传发送食品安全知识。

   （四）组织一次学生家长参观学校食堂活动，做好家长陪餐席和学校教师陪餐席工作，并做好陪餐台账，全面提升食堂管理透明度。

   （五）开展一次“新《学校食品安全与营养健康管理规定》”为主题的员工培训工作，大力推广4D食堂管理，做好2019年度食堂管理规范年工作。

   （六）开展好困难学生“一蛋一奶”营养改善补助工作。各校利用食品安全月契机，做好困难学生的摸底工作，统计并做好一蛋一奶的预算工作，完成困难学生营养改善方案，选定牛奶品牌，尽早落实牛奶配送和发放工作。

五、工作要求

（一）思想重视，精心组织。各校要健全工作机制，明确职责分工，周密部署，精心组织，切实加强食品安全知识进校园工作，进一步完善校园食品安全管理制度。

（二）扎实开展，认真落实。各校要严格按照文件要求，扎实开展安全月的各项活动。校长要切实担负起校园食品安全第一责任人的职责，加强监管，确保各项活动按时保质完成。

（三）精心总结，共享经验。各校要精心总结，通过教育网、学校网站、美篇等及时传播经验，并于4月30日前将相关台账上交计财科，台账顺序分别为附件-活动方案-一蛋一奶工作方案-相关图片（或美篇打印稿）-活动总结，同时将以上内容做成电子文档传给教育局计财科朱富明，联系电话650246。

附件：1.2019年度春季“食品安全月”活动统计表

      2.关于进一步加强学校及学校周边食品安全监管工作的通知

      3.学校食品安全与营养健康管理规定

201903251642009014.rar

遂昌县教育局

2019年3月22日

（此件公开发布）