《溶解的快与慢》教学设计

梭溪小学 　曹丽　君

【教学分析】

《溶解的快与慢》是教科版小学科学教材四年级上册第二单元第五课的内容，本课内容是在学生理解了溶解的概念，知道一些固体、液体和气体能溶解于水，不同的物质在水中的溶解能力不同的基础上进行学习的。本课教学活动可以设计两大环节：第一个环节是探究哪一个溶解得快。这个环节教师可以选择牛奶糖片作为观察材料，让学生通过对比实验的方法来探究影响物质溶解快慢的因素，为第二个环节的实验设计提供示范作用。第二环节是研究加快水果糖溶解的方法。整个教学活动中，充分让学生经历“提出问题——猜测假设——验证实验——获得结论”的过程，培养学生的科学素养。

【学情分析】

学生对于“溶解”的生活经验比较丰富，学习兴趣也比较浓厚。对于影响溶解快慢的因素现实生活中很常见，学生很自然地会注意到。但是，由于四年级学生的年龄特征，在学生设计验证方案的时候，教师要使当地点拨。

【教学目标】

科学概念：

搅拌、用热水、把要溶解的物体碾成粉末可以加快溶解。过程与方法：

设计“怎样加快水果糖溶解”的实验，亲历控制单个变量进行对比实验的活动过程。

情感、态度、价值观：

在活动过程进一步培养学生与同学合作探究、认真负责、实事求是、科学严谨的科学态度，逐步发展科学探究的乐趣和能力。

【教学重点】

通过对比实验，使学生理解加快溶解的方法。

【教学难点】

对比实验过程中，各种变量与不变量的控制。

【教、学具准备】

小组材料：

2个烧杯、1根玻璃棒、1个水槽、冷水、热水、冰糖、水果糖、小铁锤1个、记录表。

教师材料：

简单课件。

【教学流程设计】：

一、创设问题情景，激起探究兴趣

1、同学们，你们喜欢做游戏吗？平时都做些什么游戏？

2、想想假如你们刚刚剧烈地运动过，会有什么感觉？

3、想不想喝点什么？

4、其实喝糖水能够解渴呢！想不想喝糖水？（教师将方糖放入冷水中，学生喝糖水）

5、感觉甜吗？为什么感觉不到甜呢？（糖块没溶解掉）

6、怎么办，才能让糖块快速地溶解呢？（学生猜测，教师根据猜测板书：搅拌、加热水、切碎糖片）

7、科学光凭猜测行吗？那我们还要干什么呢？（做实验是验证结论的最好方法。）

8、今天我们就一起来探究“溶解的快与慢”（板书）

二、师生互动合作，开展探究活动

（一）设计实验方案

1、在三年级我们就知道对比实验，谁能告诉我什么是对比实验？

2、所以我们要怎样研究实验呢？（一个一个地研究）

3、我们先来研究加不加热的实验方案。

4、怎样做才能公平地比较出加热比不加热糖溶解得快呢？（教师启发学生说）

对比因素：一杯加热，一杯不加热。

相同因素：冰糖大小相同、水量相同、同时加入冰糖、观察时间相同

5、想不想亲自设计一下搅拌、切碎糖片的实验方案吗？

6、现在请同学们选择一个自己喜欢的实验来设计方案。

7、汇报交流，教师板课件。

（二）探究实验过程

1、现在方案已经设计好了，我们可不可以实验了？

2、老师已经将实验材料放在你们的抽屉里，请材料员取出来。

3、请你们选择自己喜欢的一个实验进行探究，在实验过程中，要有序的进行，组长安排好各个成员的工作，好，开始做实验吧！

3、学生探究实验，教师参与实验过程。

（三）汇报实验结果

1、哪个小组愿意先来汇报你们的收获？通过实验你们发现了什么结论？

2、教师根据学生所述，进行板书。

（1）搅拌，溶解的快一些；不搅拌，溶解的慢一些。

（2）加热，溶解的快一些；不加热，溶解的慢一些。

（3）切碎冰糖，溶解的快一些；不切碎，溶解的慢一些。

三、解决生活实际，拓展延伸教学

1、老师这里有一块水果糖，你们想想用什么方法，能让它以最快的速度溶解掉？

2、吃糖，体验三种方法

4、生活中，只要这三种方法才能加快物体的溶解速度吗？请同学们课下继续探究加快物体的溶解速度的方法，然后一一加以验证。在实验的过程中一定要注意安全！

板书设计：

溶解的快与慢

搅拌 加热 切碎

能够加快物体溶解