小苏打和白醋的变化（教学设计）　　

大柘镇中心小学：蓝伟俊　　

教学目标： 　　

1、知道小苏打和白醋混合会发生化学反应，产生新的物质。　　

2、了解二氧化碳是具有特殊性质的气体。　　

3、让学生感受严谨的分析、推理过程和科学的实验态度。　　

4、继续采取小组合作的探究学习方式，培养团结协作的精神。　　

器材准备：小苏打、白醋、玻璃杯、玻璃片、火柴、蜡烛、细干木条　　

教学过程：　　

一、 揭题导入　　

研究《小苏打和白醋的变化》　　

二、观察小苏打和白醋　　

1、观察小苏打和白醋，做好观察记录。 　　

2、说明观察要求（展示要求）　　

温馨提示（一）：　　

1、细心观察，小组共同完成。2、选取一位同学记录。3、观察结束后，推选一人到前面汇报。(观察结束后，物品放回原处)　　

3、进行小组发言、小结。（板书：小苏打：白色粉末，白醋：透明液体。）　　

三、小苏打和白醋混合后的变化　　

1、把小苏打和白醋混合会出现什么现象？　　

（让学生猜一猜）　　

2、展示实验操作要求：　　

温馨提示(二)：　　

1、取一只玻璃杯，倒入三匙醋，然后小心地倒入一匙小苏打。2、迅速把玻璃杯盖上玻璃片。（要密封）3、用手触摸玻璃杯外壁，先摸上部，再摸下部，说说体会。（不要碰掉玻璃片）4、细心观察，选取一人做好实验记录，并推选一人展示汇报。（实验后物品放整齐）　　

小苏打和白醋混合后的现象记录　　

3、进行小组发言和小结。（板书：产生了气体）　　

四、产生了什么气体　　

产生了什么气体呢？我们可以对它进行进一步的观察，看看这种气体具有哪些特点，从而作出判断。　　

1.燃细干木条后放入瓶中，注意不要碰到杯壁，发现什么？说明什么？（展示操作要求、注意事项。）　　

温馨提示（三）：1、点燃一根火柴，轻轻移开玻璃片。（玻璃杯露一个小口子），将点燃的火柴伸入瓶中。2、现象产生后立刻取回火柴，盖回玻璃片。3、防止有风，观察的同学不要靠太近。（实验后物品放整齐）　　

2、点燃一根蜡烛，将玻璃杯中的气体倒向蜡烛火焰，发现什么？说明什么？（展示操作要求、注意事项，教师模拟实验过程。）　　

温馨提示（四）：1、将玻璃杯口接近火焰，2、轻轻取下玻璃片，3、像倒水一样把玻璃杯中的气体倒到蜡烛的火焰上（但杯中的液体不要倒出）。4、屏住呼吸。（实验后物品放整齐）　　

据此可看出这种气体具有什么特性？推断何种气体？（板书：二氧化碳）　　

介绍生活中的二氧化碳：打开汽水瓶时的气泡，我们呼出的气体中也含有，蜡烛燃烧等等。　　

五、课堂小结：　　

看来小苏打和白醋混合后产生了新的物质，这是属于哪种变化？（板书：化学变化。并复习化学变化的要点：产生了新物质）

现在，我们再来看看杯中，小苏打还在吗？留下的液体还是白醋吗？留给大家课后去探究。