户外活动时孩子们正玩得起劲，“张老师快看，这里有一个尖尖的小嫩芽。”随着喊声，孩子们都拥到丹丹面前。“什么东西我看看 ”。孩子们像发现了奇宝，都争抢着看。我走到孩子们中间，丹丹立马把小手指向小嫩芽，原来是一株刚钻出泥土的笋。

我问小朋友：“这是什么？” “小草。” “豆豆苗。” “是笋。”……孩子们你一言我一语。我告诉他们这是笋。同时引导孩子仔细观察它的形状与颜色，孩子们认真地看着。丹丹说：“它像一座塔。” “它是白色的，又有点绿。” “小朋友说的很好，观察的很仔细，那你们知道它长大后是什么吗？”孩子们纷纷发表自己的认识。我还通过一个谜语帮助孩子加深对笋的认识，“小时层层包 ，大时节节高 ，初生当菜吃 ，长大成材料。” 孩子们的兴趣一下就被激发了，纷纷猜测。

借着户外活动的机会，孩子们认识了笋，增长了知识。作为幼儿教师应多留心观察抓住每一次教育机会，丰富孩子的知识经验。