一直记得一幅画：残冬飞雪飘扬，正是千山鸟飞绝万径人踪灭的空寂凄清，一小溪，一小桥，一树梅，一茅屋，一石桌，一童子拥扇熨酒，二雅士临风把盏，笑而对饮。试想，在那种空旷静谧的雪野，顶一头纷放的梅花，看绛雪霏霏，闻酒香可人，令人烦心顿释万虑齐消，“夫复何求”？从那时起便想起学渴酒，也找个机会雅雅地做一回神仙中人。

想起来，一开始从心中打定主意要喝的便是雅酒。不是阮藉、嵇康喝的那种飞扬跋扈、狂荡逞性的酒，也不是李太白的那种动不动举杯邀明月把酒问青天的豪迈酒，而是心静神清旷达自如时的举杯----找个树下的石桌，临风把盏，或盘膝举杯于河边，聆听潺潺流水，偶尔斟上一口。

可惜刚一沾上酒，还没来得及体验一下吃雅酒的真趣，便让几个朋友拉上了酒桌，桌上当然都是自己的朋友或朋友的朋友，一个个豪气干云，落磊洒脱，上桌每人当浮“三大白”，喝的是啤酒，不是意念中的“女儿红”，也不是陈年杏花村。勉勉强强喝了。接下去就每人分两瓶，包干。喝完了猜拳打通关，尽兴为止。一瓶没完已是头眩眼花，心跳如雷了。刚要推辞，诸友便面露不悦之色，群起指责“不够意思”，说的自己讪讪的，硬了心肠，喝！直喝的脸青眼红变换不定，跑出去呕吐数回，才被朋友赞叹表现不错，够朋友。自己却全身酥软，坐也困难了。

便怕上了朋友间的豪饮。

又一日，有朋友约好让我去某大酒店喝酒，那儿环境幽雅，气氛颇佳，便想着和朋友好好地喝两杯。喝上酒才知道朋友请的是某单位的头头。这头头有个习惯：就是非得喝够了酒才给人办事。便耐了心硬着头皮泡了一晚，喝的极多，却喝的压抑愤闷，醉的便可想而知了。便想，世间真正无趣的便是喝这种酒了。

记的陈眉公在《小窗幽记》中说：鸟啼花落，欣然有会于心，遣小奴，挈瘿樽，酤白酒，饮一梨花瓷盏。急取诗卷，快读一过以咽之，萧然不知其在尘埃也。不过这种雅趣的喝法却从未有过，早年只在丰子恺先生书中看到过----那个西湖边钓虾下酒的人：每日只在西湖边上钓得三四只虾，去了酒店，烫着下酒，酒过便回，风雨无阻,日日如此。 想想此人当真是深识酒趣的高古之士，随心所欲，自得其乐。还有张岱文中那雪天在湖心亭铺毯对坐而饮的酒中雅士，也都让人饮慕不已……

但记忆中却有两回酒喝的颇有回味。

一回的酒是最平常不过的，想起来却让人温馨。那一日正逢发表了篇文章，心中很是高兴，回到家中，又是一喜，只见桌上点着两只蜡烛，摆了四样精致小菜，又有酒杯两只，剑南春一瓶。……却是女友为我庆贺生日。那烛光详和温馨，荡漾着欢乐与深情。便和女友相对而坐，举杯含情脉脉对饮，只不过两盏，女友已是双颊酡红，艳如桃花了。眼波更是晃晃的醉人。烛光摇曳，佳人浅笑，虽然酒不过数杯，却也飘飘欲醉了。这酒喝的不那么雅古，却温馨可人，当得回忆。

另一回却是平生唯一一次喝雅酒的记忆。

那日正值中秋，天气微凉，桂花开的热闹之极。晚上一个人在房中看书喝茶，窗外星河如洗，朗月孤照，正是绝妙良辰。心想若此时有友来访在桂花树下浅斟几杯，当真是其乐无穷。正思想之间，却真有一友敲门而入。原来他也想到了月下慢饮，兴之所致，便来找我。两人可谓不谋而合。便拿了酒移至屋外的一株桂花树下。两人举盏斟慢饮。时星月皎浩，明河在天，四周无人，幽雅寂静。丝丝缕缕夜风吹过，只觉入口的酒飘着丝丝缕缕的桂花香味，举杯时，偶尔有桂花细辨飘然而入，更是满樽异香，沁人心脾。两人谈些逸闻趣事，奇书怪画，喝几口酒，飘飘然不知为何许人也！

那夜友来的巧，寒月又圆，桂花香太袭人，落得至今铭记在心。

想想，也许自己爱好的倒不是喝酒了，更不再于酒的名贵低廉，而在于手握酒杯悠然见南山时涌出的那种心境。

有过那种心境，便如醉过千次万次。