遂昌县教育网欢迎您!
您的位置:首页 >教师之窗>教学感悟>详细内容

教学感悟

《食品包装上的信息》 教学反思

作者:陈方红 文章来源:新教师培训班 点击数: 发布时间:2010-05-08 字体:

4月29日,英语教研活动在应村小学举行,而一同到来的唐昌立老师深入课堂听了作为新老师的我的一堂科学课,并对我进行指导。经他指导后我对这堂课的教学进行了反思。 
《食品包装上的信息》是四年级下册第三单元最后一节,主要的内容分为三个部分:第一、观察食品包装袋或包装盒 ,第二、调查了解食品的配料,第三、比较几种食品的保质期 。在唐老师的指导下,课后我仔细的再次分析教材,发现了自己的一些不足之处。在第一部分观察食品包装袋或包装盒这一部分中,我发现我丢失了一部分很重要的教学,关于食品为什么会有这么多种不同的包装。(例如:需要避光的食物,包装一般是不透明的;怕磕碰的食物,包装大多比较硬实;肉制食品多为真空包装……)在这部分我花了过多的时间在观察食品包装上都有哪些信息。在第二部分的教学上,我忽视了一个重点,那就是通过探究食物保质期来提高学生健康饮食的这样一个科学情感的培养。在我原来的备课中,我对学生对饮食健康给出过高估计,导致我后来对这一重点的忽视,事实上对于农村学生来说,他们的健康饮食的意识是很薄弱的。而在科学教学过程中,更应该针对农村孩子的特点因材施教。而在第二和第三部分,由于前后部分的衔接需要,我在原来备课时将这两部分的顺序调换,把调查了解食品的配料这部分的教学放在最后。但是在真正课堂上出去时间的紧张,导致我最后部分的讲解很不到位。只是匆忙的带过的感觉,而在最后部分我设计我一个教学活动,效果很不好。我在最后部分试图让学生品尝饼干来导入我的第三部分的教学(调查了解食品的配料),而在真正教学活动中,我发现学生的注意力已经完全不在课堂全在食品的品尝上,这也是导致我后来时间出现紧张而且感觉课堂有点收不回的感觉,所以在食品添加剂的讲解上基本上一句带过的,匆忙结束这节课的教学活动。在我原来的备课中考虑到的是希望通过这个教学活动提高学生兴趣,而且我考虑到是公开课,学生纪律方面应该很好掌控的。唐老师也对我这一失误提出很中肯的评价。  
通过这一节课的教学,以及听取了唐老师的意见和建议后,我深刻认识到自己在科学教学上还是存在着很多不足之处,这也给我了提高自己科学素养的动力。  

【打印正文】